La sauce à pizza cuisinée
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe d’ail émincé
- 3 tomates pelées et émincées
- 100ml de concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
- ½ cuillère à café de sel
- poivre
Préparation
- Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu soutenu.
- Faites revenir les oignons dans l’huile pendant une minute.
- Incorporez l’ail, les tomates, le concentré de tomate et les herbes de Provence.
- Salez, poivrez selon votre goût.
- Faites réduire à feu doux.