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Pizza capricciosa

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500g de pâte à pizza
  • 300g de coulis de tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 10 cœurs d’artichauts à l’huile
  • 80g de jambon cuit
  • 10 olives noires
  • Huile
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Étalez le coulis de tomate sur la pâte.
  2. Répartissez le jambon coupé en morceaux, les cœurs d’artichauts et les olives dénoyautées et coupées.
  3. Ajoutez la mozzarella émincée.
  4. Salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
  5. Mettez au four préchauffé à 250° pendant environ 20 minutes.