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Pizza quatre fromages

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 boule de mozzarella
  • 100 g de bûche de chèvre
  • 100 g de gorgonzola
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 200 g de coulis de tomate

Préparation :

  1. Faîtes préchauffer votre four à 210 C°.
  2. Étalez la pâte et recouvrez la du coulis de tomate.
  3. Ajoutez la mozzarella préalablement coupée en petit dés.
  4. Mettez ensuite le gorgonzola découpé en dés et des rondelles de chèvre.
  5. Finissez avec le parmesan et l’origan.
  6. Faîtes cuire 20 minutes, une fois sortie du four, poivrez votre pizza 4 fromages et dégustez la.